2015.07.01. 12:34
Őszibarack: befőttnek is, lekvárnak is vagy csak úgy frissen
Székesfehérvár - Az őszibaracknak van most szezonja: lédús, édes, és érett. Reggelire, ebéd mellé tökéletes, még a gyerekek is nagyon szeretik befőttnek, vagy lekvárnak.
A cseresznye színe már igencsak feketébe hajlik, de még látni a piacon. Néhányan még most is keresik, de az árusok szerint ez már csak egy-két napig áll el. Viszont barackból van jócskán, roskadoznak a standok a csemegétől, leginkább az ősziből látni.
Keserű György őstermelő szerint nagyon finom, jó édes idén, de még fent van ára: próbálják ötszáz forintért eladni, de kevesen viszik.
A négyszáz forint szimpatikusabb a vevőknek, ezért ők is lejjebb vitték. Tudni illik, ha most nem adják el a barackot, három napra rá, azt már senki nem eszi meg, puha lesz, túlérett.
Keserű György szerint egészen szeptemberig lehet majd barackot kapni, de most lesz jó áron
Fotó: Molnár Artúr
A jövőhéten már egész biztos olcsóbb lesz, illetve a kisebb, kesernyésebb sárgabarackból is jóval többet találni majd a helyi termelőknél, és akkor vihetnek a családok befőzni valót is.
Szétnézve, a gyümölcsöket sehol nem adják olcsón. Málna még van egy kevés, de nem viszik. Hada Tiborné, őstermelő szerint tavaly ilyenkor ezer forint volt kilója, ezzel szemben szerdán volt, ahol ezerhatszázért is árulták. Pedig most kell venni még a málnát, a héten érkezik a kánikula. Az ilyen idő nem kedvez neki.
A ribizli még szép és egy helyen már egrest is láttunk, ahogy hírlik idén igencsak savanyú a kínálat.
Tiborné azt is elárulja: sajnos, ma igen kevesen voltak a piacon és akik voltak sem igazán vitték a gyümölcsöt, lehet hogy elteltek a rengeteg cseresznyétől a napokban.
A zöldségből viszont annál inkább fogy: a cukkinit sokan kedvelik, nem is csoda: rántva isteni, és darálthússal, rakott módra is meg lehet csinálni ízletesen. Finom, gyors, egészséges és olcsó.
Csöves kukoricát is többen vásárolnak. Igencsak nagy a szórás az árak terén. százötven-százhúsz forintért is lehet kapni egy-egy csövet. Mindenesetre szépek és az eladók szerint finomak is.
Megfőzve, sóval meghintve szinte a tópartra varázsolják az embert. Már csak a hangulat miatt is érdemes vinni belőle és megcsinálni estére a családnak.
Burgonya/kg 150-180 -- --
Újburgonya/kg 180 90-198 150
Vöröshagyma/kg 240 158-198 190
Fokhagyma/kg 980 800-1200 790
Borsó/kg 290 380-499 380
Fejes káposzta/kg/új 180 198-298 180
Kelkáposzta/kg 280 298-398 230
Zöldség gyökér/kg 340/cs 698-898 850
Sárgarépa/kg 290 158-348 300
Saláta/db 160 98-148 180
Paradicsom/kg 480 298-498 350
Paprika/kg 150-420 298-790 380
Zöldbab/kg 360 499-599 400
Cseresznye/kg 650 350-498 --
Sárgabarack/kg 750 450-899 490
Sárgadinnye/kg 390 248 300
Görögdinnye/kg 180 198-298 189
Meggy/kg 490 248-500 390
Nektarin/kg 760 398-698 380
Őszibarack/kg 420 248-698 520
Tojás/db 39 30-50 36