a hagyományőrzés jegyében

2018.10.06. 07:10

Az igazán jó tarkedlisütők a csákvári fazekasok műhelyéből kerültek ki

A Floriana Könyvtár az Őszi Könyvtári Napok keretében Tarkedli mese címmel érdekes programra hívta a gyerekeket péntek kora délután a csákvári Fazekas Emlékházba.

Borsányi Bea

Fotó: Pesti Tamás / Fejér Megyei Hírlap

A tarkedlit a Monarchia idején cseh szakácsnők alkották meg, de azt senki sem vitatja, hogy az igazán jó tarkedlisütők a csákvári fazekasok műhelyéből kerültek ki.

 

Ma már egyre kevesebben vannak Csákváron is, akik ismerik még azt a receptet, amellyel nagyanyjuk, vagy dédanyjuk sütötte az apró cseh fánkként is ismert süteményt.

Fotó: Pesti Tamás / Fejér Megyei Hírlap

Az édesség kóstolásán felül a hagyomány továbbadása is célja volt annak a játékos rendezvénynek, amelyre a helyi általános iskolából érkeztek a gyerekek. A friss tarkedliről néhány helyi aktív nagymama gondoskodott, sőt a történetét is elmesélték, de cserébe szintén mesét vártak a kisdiákoktól

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a feol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában