váratlan következmény
2018.11.25. 12:13
Oroszországban rekordmennyiségű lazacfélét halásztak le
Emiatt csökkenhet a kaviár ára.
Oroszországban rekordmennyiségű lazacfélét halásztak le idén, ennek hatására a keresletet is meghaladó vörös kaviárt termeltek, ami a lazackaviár árának jelentős csökkenésével jár.
Vaszilij Szokolov, a Roszribolovsztvo orosz állami halászati ügynökség elnökhelyettese azt mondta, hogy idén mintegy száz éve legtöbb, 675 ezer tonna lazacfélét halásztak le.
A lazacokból kinyert vörös kaviár mennyisége idén eddig már csaknem elérte a 20 ezer tonnát, ami közel duplája a tavalyinak.
A szakértő azt mondta, hogy a vörös kaviárból évi 12-14 ezer tonna fogy. A túltermelés miatt a lazackaviár ára mintegy 40 százalékkal esett idén eddig.
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a feol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre