2015.05.07. 10:21

Burgonyafánkban sült kolbászkák

Címkék#burgonyafánkban sült kolbászkák #vendégváró #recept #kolbász #burgonyafánk

Íme Kovács Anett remek vendégváró receptje!

feol.hu

Hozzávalók:

1 kg burgonya
só
reszelt szerecsendió
4 egész tojás
15 dkg liszt
1 vékony szál (35-40 dkg) parasztkolbász
olaj

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és még forrón áttörjük. Amikor kihűlt, megsózzuk, reszelt szerecsendióval fűszerezzük, majd a tojással meg a liszttel összegyúrjuk. A kolbászt 3-4 centis darabokra vágjuk. A burgonyás masszából olajos kézzel annyi gombócot formálunk, amennyi kolbászdarabkánk van. A gombócokat egyenként tenyérrel kissé ellapítjuk, egy-egy kolbászt ráfektetünk, és becsomagoljuk.

Bő, közepesen forró olajban megsütjük. Szalvétára szedve lecsöpögtetjük, végül forrón tálaljuk.

Savanyúságot, salátát kínálunk mellé.

Kiderült, mit találtak a súlyos botrányba keveredett Andrei Mangra szervezetében

Távozott az öreghegyi plébános - a feol.hu-nak megszólalt a püspökség

Fájdalmas búcsú Szabó Zsófitól: Ide menekülhet Andrei Mangra a botrány elől

Bezárja az összes postafiókját Románia

Köszönetet mond a 20 éves Lidl Magyarország

Magyar Péter biztonsági őrökkel intézteti a sajtóügyeit + videó

„Szeresd, tiszteld a munkát!”

A 10 legfinomabb karajrecept, amit imádunk

Órás mester: talán az utolsó szakemberek egyikeként dolgozik még

Elgázoltak egy fiatal nőt Budapesten, kamera vette fel a borzalmas repülést (videó)

Történelmi jelentőségű lesz a fehérvári ökölvívó magyar bajnokság

Kínai nyelvű telefonhívások: mi áll a háttérben?

Hírlevél feliratkozás

Ne maradjon le a feol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.