„Mindent vivő" muffinok készültek Martonvásáron

A "Ki kér muffint" kérdésre mindenki kézfeltartással válaszolt a Piac + Program keretében meghirdetett habos-babos eseményen. Már megérkezésünkkor is szorgos, apró kezek munkálkodtak. 

Az édességcsodákra cukorkák, csokoládék, gyümölcsök és különböző fondák kerültek. A teremben a szervező Martonkult munkatársai és a családok mellett a helyi hölgyklub tagjai sürögtek-forogtak – mint kiderült –, reggel óta sütötték a mennyei finomságokat. Mi pedig annak rendje és módja szerint vidáman szóba elegyedtünk velük és megtudtuk a „mindent vivő muffinok" nagy titkát,  hogy mitől is olyan finomak.

– Sokféle recept létezik, de miénk attól különleges, hogy nem olajjal, hanem margarinnal készítjük. És talán még ennél is fontosabb, hogy a tésztáját jól ki kell keverni.  Ez a nagy titok: egyszerű, de nagyszerű. Ezután már csak az a dolgunk, hogy 25 percre a sütőbe tegyük és már kész is! – osztották meg velünk örömmel a jókedélyű asszonyok a finomságok titkos receptjét.

A gyerekek egyértelmű kedvence a minél habosabb és krémesebb alkotások voltak,  legalábbis erről árulkodtak az orrukon és arcukon megbújó krémes maszatkák.  Öröm volt nézni ,ahogy a gyerkőcök különféle módon tömték magukba a maffinokat: volt aki először lenyalta a krémet és csak azután következhetett a tészta, míg mások egy ültő helyükben két harapásból elfogyasztottak egyet-kettőt. És ha már jól belaktak, akkor következhetett az elmaradhatatlan játszószőnyeg, miközben a felnőttek egy jó pohár kakaó vagy tea mellett kivesézhették a világ, és a település ügyes-bajos dolgait.