2024.04.13. 11:30
A „Mindennapi kenyerünk" összekötötte a martonvásári piacozókat (videóval, galériával!)
Más mint a többi – olyan finom kenyeret sütöttek a helyiek délelőtt Boda Balázs pék segítségével, aminek titka nem kizárólag a tésztában volt, hanem a bele gyúrt szeretet és kedvesség tette olyan ínycsiklandozóvá. Aztán megkenték zsírral, tettek rá lilahagymát és jóízűen elfogyasztották egy finom tea kíséretében.
Boda Balázs pék szakértői szemei és kezei előtt készült a „Mindennapi kenyerünk".
Fotó: Kecskés Zoltán / FMH
A MartonKult szervezésében családias hangulatú közösségi kenyérsütésre gyűlt össze a kisváros apraja-nagyja szombat délelőtt. A Brunszvik-Beethoven Kulturális Központban a Piac + Program keretében jó hangulat uralkodott. Mókás pillanatok, jókedv és eszem-iszom jellemezte a különleges programot.
A kenyérsütés összekötötte a martonvásári piacozókat
Fotók: MartonKultRendszeresen sütnek a kemencében, hol langallót, hol tököt, most kenyeret. A helyiek kedvelik ezeket a közösségi programokat, ahogy most is tették: „Igazán jó kenyeret sütni valóban művészet, de ha ügyesen csináljuk, a siker nem maradhat el" – hangzott el a helyszínen, ahol sima házi fehér kenyér és pirított hagymával töltött finomság készült. Nos, a martonvásáriak futball kifejezéssel élve, vettek egy jó kapust, Boda Balázs pék személyében, akinek a szakértő szemei és kezei előtt, s alatt készült a „Mindennapi kenyerünk".
Aki a piacon járt az a kemencéhez is odasomfordált és falta a finom, ropogós frissensült pékárut, miközben fülbemászó dallamokat hallhatott az egyik legnagyobb hatású magyar countryzenész, Kaszab Tibor jóvoltából. Jó volt megtapasztalni, hogy a kenyér éltető erejét, amely akárcsak a múltban, most is mindent összekötött, nemcsak a tésztát, de az emberi kapcsolatokat és a közösségeket is.