2 órája
Sütőtök: extra receptek mindenkorra
Aki szereti a sütőtököt, annak nem érdemes beérni a klasszikus sütőtökkel. A sütőn túl is van élet, számtalanféle levest, édességet és főzeléket is készíthetünk ebből a népszerű tökből.
Sütőtök krémleves, baconos sütőtökleves, sütőtökös csirkegulyás – megannyi módon elkészíthetjük az ősz klasszikus ételét, a sütőtököt. Természetesen ha nincs időnk vagy energiánk, akkor maradhatunk a legegyszerűbb elkészítési módnál, amelynek receptje (és itt a recept szót nyugodtan idézőjelbe is tehetnénk) mindenkinek a kisujjában van: bevágjuk a sütőbe felszeletelve, és kész. Aki azonban megunta a sült sütőtököt, az bátran variálhat vele, s készíthet a tökből szószt, amivel egy mennyei sütőtökös tésztát tálalhat majd.
Fotó: Illusztráció: Pexels
A sütőtök ezer arca
Azoknak, akik figyelnek az alakjukra, s nem szeretnének kalóriabombát bevinni egy adag tésztával, a sütőtökös zöldségtócsnit ajánljuk, amely egy diéta lazább napjába is bőven belefér. Reggelire vagy vacsorára készíthetünk sütőtökös zsömlét is, de nem érdemes kihagyni az olasz sütőtökös rizottót sem, valamint a legfinomabb sütőtökkrémlevest sem, amelyről a gluténérzékenyeknek sem kell lemondaniuk.
Sütőtökös édességek
A muffin népszerűsége töretlen, mivel elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig szinte mindig mutatós, sőt, dekorálni is lehet, míg az egyik legjobb tulajdonsága, hogy muffint szinte bármiből lehet csinálni. Így sütőtökből is, méghozzá annyifélét, hogy felsorolni is nehéz lenne, s ha mégis megtennénk, akkor ez a cikk sosem érne véget. Így aztán a teljesség igénye nélkül álljon itt pár kedvcsináló tökösmuffin: sütőtökös-csokis helloween muffin, klasszikus sütőtökös muffin, sütőtökös muffin aszaltszilvával, narancsos-csokis-sütőtökös muffin gluténmentesen, sütőtökös-almás muffin, banános-sütőtökös muffin.
A sütőtök felhasználási módjának lehetősége szinte végtelen, így bátran böngésszük tovább az internetet, elképesztő mennyiségű sütőtök recept áll rendelkezésünkre, ízlésünknek és glutén-, laktózérzékenységünknek megfelelően.
