2017.10.09. 12:52
Egészséget vennénk magunknak!
Európában 10 millió hektáron folyik ökológiai gazdálkodás, és a kereslet olyan mértékben nő, hogy a gazdaságok nem tudnak kellő gyorsasággal átállni.
Az emberek egészséget akarnak, és aki ökoterméket vásárol, az egészséget vesz magának. Hogyan lehet úgy élelmiszert termelni, hogy ne pusztítsuk a természetet, ne szennyezzük a környezetet, és legfőképpen ne veszélyeztessük az emberek egészségét, az élelmiszerekbe, ivóvízbe és a környezetbe kerülő vegyszermaradványokkal? Az október 11-én, szerdán 10 órakor kezdődő szakmai napon a kishantosi ökológiai gazdaságban 22 év alatt megszerzett tapasztalatok alapján mutatják be az ökológiai gazdálkodás alapelveit, módszereit és eszközeit.