Langalló a kemencéből

2018.03.04. 14:00

Az úrhidai tájház udvarán álló harang is megkondult

A menüsor adta magát szombaton: langalló feltéttel, Rózsika lángosa feltétlenül! És persze a fánk. A férfiak gyümölcsnapot tartottak – vegyesgyümölcs pálinkával…

V. Varga József

Az úrhidai önkormányzat harmadik éve rendezi meg a tájháznál a langalló-, lángos- és fánkfesztivált. Most a folyosói kemencét fűtötték fel a langallósütéshez, a kenyérlángos fortélyaival Kubikné Editke szolgált. Fölkötött karral vezényelte le a munkát. Elcsúszott, megrándult a válla, de a férfiemberek tőle kérdezték azt is, mikor milyen fát dobjanak a tűzre. Ő volt a „megmondó asszony”!

A kemencés langallót Rózsika kínálta fotó: V. Varga József

A hét nyelven beszélő lángost Rózsikáék sütötték, „feltétlenül” meg kellett kóstolni. A Táncimádó hölgyek az omlós fánkot finom lekvárokkal és porcukorral meghintve kínálták, a gyerekek nagy örömére. Bognár József polgármester csak egy kicsit szabadkozott, hogy mostanra halasztották a télűzés ceremóniáját, de legalább volt mit elűzni. „Jöjjön a tavasz, menjen a tél!” – kántálták a népek tánclépésben a tűzre vetett csúf kiszebáb körül. Még a tájház udvarán álló harang is megkondult…

Körtánc a kiszebáb körül. Volt mit elűzni szombaton fotó: V. Varga József

 

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a feol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában