2020.10.07. 07:00
A Fejér menü olvasóink javaslatai és szavazatai alapján állt össze – Végül a Covid-team fogyasztotta el
Ahogy azt olvasóink minden bizonnyal tudják, a nyáron meghirdetett Fejér menü három fogását a móri Fogadó az Öreg Préshez étterem főzte meg. A dobozba zárt húsz adag finomságot a Fejér Megyei Szent György Egyetemi Oktatókórház dolgozói fogyasztották el.
A dobozolt ételeket a kórház főigazgatója Möllmann Csabától vette át
Fotó: Pesti Tamás / Fejér Megyei Hírlap
Tavasszal egymást érték a különböző felajánlások a kórházi, illetve a mentődolgozók részére. Az egészségügyi szakemberek azonban a koronavírus második hullámában legalább annyit tesznek értünk, mint az elsőben, ezért gondolt lapunk arra, hogy a Fejér menü elkészített fogásait részükre ajánlja fel. Ahogy azt korábban megírtuk, a tárkonyos csirkeraguleves, a vadas marha zsemlegombóccal, valamint a jenői kuglóf hármasa kapta a legtöbb szavazatot, így a kedden délelőtt megfőzött ételsor került azokba a dobozokba, amelyeket Bucsi László, a kórház főigazgatója vett át. Tőle tudtuk meg, hogy a menüt a Covid-19 team tagjai fogyaszthatják el.
![](https://cdn.feol.hu/2021/09/aAAiSc-du6NsEr7Qa-5Xia4J49bLZ5ou77V_eeZKfEw/fill/2560/1707/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2JjMmMzY2JlZGFiYjQ1MzM5YzNmYTlmMzMzZjBhMjA5.jpg)
Fotó: Pesti Tamás / Fejér Megyei Hírlap
Ennek a csapatnak a dolga, hogy napi szintű döntéseket hozzon a vírushelyzetnek megfelelően többek között arról, mely osztályokat kell lezárni, melyeket lehet újranyitni, illetve milyen átszervezés szükséges a kórházon belül. Az is előfordul, hogy az osztályvezetőkből, kórházi vezetésből, valamint gazdasági és egyéb szakemberekből álló csapat tagjai a megnövekedett feladatok miatt még hétvégén is kénytelenek összeülni. Legutóbb például arra kellett felkészülniük, hogy orvosaik közül néhányat átvezényelnek az egyik fővárosi kórházba. A főigazgató tehát mintegy köszönetképpen gondolt rájuk, amikor szóba került a felajánlott ebéd.
![](https://cdn.feol.hu/2021/09/Lut4OrdlnZrx9nrFrvE5zCR1S3PLBld5_qlBTJC4AQ8/fill/2560/1440/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2MxODA4NWMxYWUzZTQ4NzI5YjYwZjk1ZTgwMGQwM2Ez.jpg)
Fotó: Elekes Gergő / Feol.hu
És ha már szó esett a győztes ételsorról, annyit azért áruljunk még el, hogy a második helyen a szavazás alapján a tyúkhúsleves cérnametélttel vagy grízgombóccal, rántott csirkecomb vagy -mell vegyes körettel, uborka- vagy fejes salátával, illetve rétes (túrós, meggyes-mákos, káposztás) menüsor végzett.
A harmadik legtöbb szavazatot pedig a húsleves csirke- vagy disznóhúsból, grilltál (húsok vegyesen, kolbász, gomba, cukkini, hagyma) héjában sült burgonyával, valamint somlói galuska menüsor kapta.
Így készült a Fejér menü:
Előzmények:
https://www.feol.hu/fejermenu2020/
https://www.feol.hu/eletstilus/helyi-eletstilus/hagyomany-kinezetben-izeken-izekben-fogado-az-oreg-preshez-4320733/
https://www.feol.hu/kozelet/helyi-kozelet/eloallt-a-nagy-menu-4302590/