Köret krumpli és rizs helyett? Íme!

Ha jól akar lakni az ember, nem biztos, hogy elegendő, ha húst eszik párolt zöldséggel. Kétség kívül jó alternatíva, de nem lehet állandóan ezt a párost választani, hiszen hamar megunja az ember. A diétázók számára finom és jó megoldás lehet például a bulgur, amely amellett, hogy vitamindús, magas rosttartalommal és alacsony zsírtartalommal rendelkezik.

Az árpagyöngy szintén jó választás lehet, ugyanis sokkal később éhezik meg fogyasztása után az ember, hiszen lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz. Szintén méltatlanul hanyagolt köret alapanyag az amaránt és a hajdina is. Jó ötletnek tűnik a krumplipüré helyett a zöldségpüré: brokkoliból vagy zöldborsóból is.