A kert a téli pihenőidőszakot leszámítva szinte egész évben kínál tennivalót a szorgalmas kertészeknek. Hiába az enyhébb, esetenként már hidegnek mondható időjárás.
A közepes és a nagyüzemi táblákban az utolsó szakaszba fordult a szőlők metszése. A legtöbb területen csak kézi metszést alkalmaztak, de sok helyen felzúgott az előmetsző gép is.
A kertrendezést az enyhe idő beálltával már elkezdhetjük. A szerszámok megtisztítását és az előző év lehullott leveleinek összeszedését nem érdemes sokáig halogatni.