2017.02.28. 15:24
Kevés a fóka s akkor a kínai édesítőszerekről még nem beszéltünk
Nálunk a legnagyobb a méhsűrűség az egész Európai Unióban. És ez egyáltalán nem jó.
Az ország méhésztársadalma randevúzott a hétvégén Fehérváron. Az Országos Méhésztalálkozót és Vásárt immáron huszonkilencedik alkalommal rendezte meg a Méhészek Fejér Megyei Egyesülete. A találkozó, amelyre a határon kívülről is érkeztek, igazán impozáns volt: nem csupán mézeket kínáltak, de a forgalmazók felvonultatták a méhészeti eszközök egész arzenálját, a legkorszerűbb technológiákat is, és több szakmai előadás is elhangzott.
A megalakulásának 30. évfordulóját ünneplő Méhészek Fejér Megyei Egyesülete által szervezett találkozók közül az elsők még sokkal szűkebb körben zajlottak. A cél az volt, hogy a szezon kezdete előtt találkozzanak még egyszer a méhészek, és alkalmuk legyen fontos és új – például a méhegészségüggyel kapcsolatos – ismeretek megszerzésére. Ez nőtte ki magát aztán olyan országos találkozóvá, amelynek 3000-3500 látogatója van.
A találkozó több volt mint egyszerű vásár, igazi szakmai fórumot is jelentett
Fotó: Koppán Viktor
Mindezt a fehérvári Kiss család tagjai – Kiss Csabáné, Kiss Csaba, Kiss Norbert – mesélték, akik maguk is a szervezők közé tartoztak.
A méhészek megyei egyesületének egyébként 566 tagja van, a tagok kilenc megyéből verbuválódtak – tudtam meg tőlük. Soltvadkertről és környékéről például mintegy hetven méhész tagja a Fejér megyei egyesületnek, amint azt egyikük, Heskó László mézlovag elmondta. Magyarországon egyébként egymillió 200 ezer méhcsalád él. A méhsűrűség nálunk a legnagyobb az Európai Unióban, ami nem egy problémát rejt magában. Túlzsúfoltak a méhlegelők, ami a méz mennyiségét kedvezőtlenül befolyásolja.
Továbbá méhegészségügyi gondok is származnak belőle – mondták el beszélgetőtársaim. Annak dacára vannak egyébként ilyen számosan a méhek, illetve a méhészek, hogy a méhészkedés nem kis beruházást igényel.
Egy kezdő célszerű, ha megelégszik 10 családdal, egy szakmunkás bérének megfelelő összeg kitermeléséhez azonban 150 család kell. A beszélgetés során természetesen a Kínából származó mézek is szóba kerültek, amit partnereim csak „méznek nevezett édesítőszernek" neveztek, és állították: az a méz, olyan mint a kannás bor. Míg ez szőlőt, az méhet nem látott...
A hazai fogyasztás fellendítése érdekében indították el a „Mézzel, lélekkel" elnevezésű kampányt, aminek része például az iskolákban rendezett mézes reggeli is.
Jelenleg hazánkban az egy főre jutó évi mézfogyasztás hetven dekagramm. Ha ezt a mennyiséget sikerülne 1,5-2 kilóra feltornázni, akkor a hazai piac képessé válna arra, hogy a magyar termelői méznek akár a teljes mennyiségét felvegye – derült ki a beszélgetésből.
