2021.05.14. 07:00
Aromával, ételfestékkel javították fel a fogyasztásra alkalmatlan húst
Másodfokon jogerős ítélet született abban a büntetőeljárásban, amely a köztudatba „húshamisítási ügyként” került be.
Négy év börtönre mérsékelték a húshamisítási ügy elsőrendű vádlottjának büntetését
Fotó: Pesti Tamás / Fejér Megyei Hírlap
A Székesfehérvári Törvényszéken tárgyalták csütörtökön másodfokon azt az ügyet, amely 2012-ig vezethető vissza. A vádirat szerint az első és másodrendű vádlottak akkor határozták el, hogy haszonszerzés céljából különböző eljárásokat alkalmazva, emberi fogyasztásra alkalmatlan húst hoznak forgalomba.
A kezdetek
Tervüknek megfelelően 2012 augusztusa és októbere között fagyasztott sertésszűzpecsenyét vásároltak, amit Ercsibe, egy hűtőházba szállítottak. Ott a II. rendű vádlott kilenc alkalmazottja, akik az eljárásban szintén vádlottként szerepeltek, a húst kiolvasztották, marhahúsaromát fecskendeztek bele, majd a visszafagyasztás előtt a kívánt szín elérése érdekében ételfestékbe is beáztatták a darabokat. A húsmanipulációval előállított termékeket bel- és külföldön egyaránt értékesítették marhahúsként, amelynek eredetét a hatóságok előtt hamis papírokkal próbálta igazolni az elsőrendű vádlott.
2014-ben aztán más módszerrel, de tovább folytatták tevékenységüket. Ekkor külföldön vásároltak marhahúst, majd a kiolvasztás során keletkezett húslét vízzel keverték, amit visszafecskendeztek a húsokba és ismét lefagyasztották azokat. Ezzel körülbelül 10 százalékkal megnövelték a termék tömegét. Céljuk az volt, hogy a csomagokat az eredeti címkéhez hasonló felirattal látják majd el, s így értékesítik. A hűtőházban tárolt termékeket viszont a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal munkatársai már a forgalomba helyezés előtt lefoglalták.
Az ügyben 12 vádlott volt érintett, akiket a bíróság rossz minőségű termék forgalomba hozatala bűntettében, megfelelőség hamis tanúsítása bűntettében és hamis magánokirat felhasználása vétségében mondott ki bűnösnek első fokon. Az elsőrendű vádlottat ezenfelül lőfegyverrel visszaélés és zártörés bűntettében is bűnösnek találták, ugyanis a nála tartott házkutatás során engedély nélkül tartott lőfegyvert találtak, valamint a hatóság által helybenhagyással lefoglalt vákuumcsomagoló gépet értékesítette.
A "húshamisító" ügyét tárgyalták Fehérváron
A másodfokú ítélet
A másodfokú bíróság bizonyítási eljárást folytatott le, melynek során az elsőfokú ítélet tényállásán érdemben nem változtatott. A kiszabott büntetések tekintetében azonban mérsékeltebb ítélet született. Az I. rendű vádlott büntetését 4 év börtönre, a II. rendűét 2 év börtönre, míg a III. rendűét 1 év, végrehajtásában 2 évre felfüggesztett börtönre enyhítette. Mindhárom személy esetében fennmaradt a gazdasági társaság vezetői tisztségviselői foglalkozás gyakorlásától való 10 éves eltiltás. Azon további vádlottak esetében, akik fellebbeztek az elsőfokú ítélettel szemben, a bíróság a közérdekű munka helyett pénzbüntetést szabott ki.